Beschreibung
Unser Schwarzkümmelöl wird aus den kleinen schwarzen Samen des echten Schwarzkümmels (nigella sativa) hergestellt. Das Öl zeichnet sich durch einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren aus und ist eines der wenigen kaltgepressten Öle mit einem Anteil wertvoller ätherischer Öle. Es ist für seine wohltuende Wirkung auf den gesamten Organismus bekannt, wie auch für seine charakteristische Würze. In orientalischen Speisen wie auch auf Salaten kann man damit punkten.
Die Ölmühle Katerbow ist für die handwerkliche Herstellung kleiner Chargen und die Kaltpressung bekannt. Damit wird ein möglichst kurzer Produktionszeitraum erreicht und wir können die Sedimentationsbehälter frühzeitig schließen und den Einfluss von Licht und Luft gering halten. Die Öle durchlaufen einen natürlichen Sedimentationsprozess und sind ungefiltert.
So entstehen jede Woche frische Öle, die mit ihrem Geschmack und ihren Inhaltsstoffen überzeugen.
- regelmäßig frisch und kalt gepresst
- echter Schwarzkümmel aus biologischem Anbau
- gute Omega-3-Quelle mit insgesamt hochanteiligen ungesättigten Fettsäuren
- einzigartige ätherische Öle enthalten
- vegan
ACHTUNG! Die Öle nicht erhitzen.
Haltbarkeit: 12 Monate (kühl und dunkel lagern)
Dagmar Lägler(verified owner)
Hmh, das Schwarzkümmelöl des Hofladens in Katerbow haben wir im Bioladen in Neuruppin entdeckt – es schmeckt unglaublich lecker und macht ein wenig süchtig:) Wir hüten das Schwarzkümmelöl als Kostbarkeit und verschenken es an gute Freunde – anstelle einer Flasche Wein, wie es sonst in Baden-Württemberg üblich ist!
Henrik Stamer
Es freut uns sehr, dass Sie unser Öl so schätzen. Danke für Ihr Feedback!!