Beschreibung
Ungesättigte Fettsäuren und Vitamine machen auch dieses Öl zu einem gesunden Kraftpaket. Gleichzeitig ist es durch seinen mild-nussigen Geschmack für Genießer der feinen Küche ein edler Begleiter für Salate, Fleisch-, Wild- und Nudelgerichte. Der pure Nussgeschmack verwöhnt dabei den Gaumen.
Unsere Öle eignen sich für die vegetarische und vegane Ernährung. Sie ergänzen aber auch andere Ernährungsformen durch ein sehr förderliches und bekömmliches Fett.
Die Ölmühle Katerbow ist für die handwerkliche Herstellung kleiner Chargen und die Kaltpressung bekannt. Damit wird ein möglichst kurzer Produktionszeitraum erreicht und wir können die Sedimentationsbehälter frühzeitig schliessen und den Einfluss von Licht und Luft gering halten. Die Öle durchlaufen einen natürlichen Sedimentationsprozess und sind ungefiltert.
So entstehen jede Woche frische Öle, die mit ihrem Geschmack und ihren Inhaltsstoffen überzeugen.
- regionale Nüsse
- regelmässig frisch und kalt gepresst
- wie Walnüsse eben schmecken
- gute Omega-3-Quelle mit insgesamt hochanteiligen ungesättigten Fettsäuren
- vegan
ACHTUNG! Die Öle nicht erhitzen.
Haltbarkeit: 12 Monate
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